Weihnachtsausflug 2011

Los ging es diesmal im Wernesgrüner Brauereigutshof.
Die bekannte Brauerei liegt von unserem Firmensitz nicht weiter als 15 km entfernt.
Wir starteten mit einer Besichtigung des Gutshofes, um anschließend in der “Brauschenke” an einer Verkostung teilzunehmen.
Neben dem normalen Premium Pils und der Lemon Variation, hatten wir die Möglichkeit, das Festbier zu genießen.
Während wir dem Unternehmensfilm folgten, wurde uns ein leckerer Zwiebelkuchen serviert.

Um uns richtig in Weihnachtsstimmung zu bringen, fuhren wir weiter zur Sternwarte nach Rodewisch, in der uns die Geschichte des
„Sterns von Bethlehem“ vorgetragen wurde. Es wurde ein interessanter Vortrag über Himmelserscheinungen vor über 2000 Jahren und heute gehalten. Und damit hatten wir auch genug für Fort- und Weiterbildung getan. Sportlicher Ausgleich war angesagt! Und wo kann man dies
besser in geselliger Runde tun als beim Bowling? Den sportlichen Wettstreit traten wir in der „World of Bowl-Arena“ in Auerbach an.Gewonnen
hat bei den Damen unsere Frau Ernst, die den staunenden Männern zeigte, was ein Triple ist. Sie hat es geschafft, drei Strikes nacheinander zu werfen. Gesamtsieger war Herr Ehrenburg, der von sich behauptet, dass dies sein erstes Bowlingspiel überhaupt sei. Anfängerglück?!


Den Abend ließen wir dann mit einem fünfstündigen Kochmarathon im Kochstudio „callas“ bei Möbel Seidel in Rodewisch ausklingen.
Thematisch ging es „Rund um das liebe Federvieh“.


Auf dem Speiseplan standen:

als Vorspeise:
Hühnchen-Saté-Spieße,
Chicken Wings und
Geflügelbrühe mit Petersilien-Gnocchi,

der Hauptgang bestand aus:
Barbarie-Entenbrust mit Amarena-Kirsch-Chutney, gedünstetem Wintergemüse und Schupfnudeln

und als Nachspeise wurde uns ein
Schokoladenmalheur mit Chili-Birnen serviert.

Alle haben ihr Bestes gegeben und waren mit Spaß bei der Sache. Es wurde fleißig geschnippelt, geknetet und gerührt.
In erprobter Zusammenarbeit zauberten wir unter fachkundiger Anleitung ein leckeres Menü. Wir haben den Abend in einer schönen und besinnlichen Runde ausklingen lassen.

Da das Festtagsmenü jetzt gesichert ist, können die Festtage für alle Computer konkret-Kolleginnen und -Kollegen kommen.

Wir danken an dieser Stelle Frau Koch für Ihre alljährlichen Bemühungen und die schönen Stunden, die wir bisher durch Ihr Engagement im Rahmen von Firmenausflügen verbringen konnten.